合成色素一覧
| 色調 | 色素名 | English name | CAS № |
| 黄色 4号 | Tartrazine | 1934-21-0 | |
| 黄色 5号 | Sunset Yellow FCF | 2783-94-0 | |
| 赤色 2号 | Amaranth | 915-67-3 | |
| 赤色 3号 | Erythrosine | 16423-68-0 | |
| 赤色 40号 | ALLURA RED | 5956-17-6 | |
| 赤色 102号 | New Coccine | 2611-82-7 | |
| 赤色 104号 | Phloxine | 18472-87-2 | |
| 赤色 105号 | Rose Bengale | 632-68-8 | |
| 赤色 106号 | Acid red | 3520-42-1 | |
| 青色 1号 | Brilliant Blue FCF | 3844-45-9 | |
| 青色 2号 | Carmine | 860-22-0 |