天然色素一覧
| 色調 | 色素名 | English name | CAS № |
| クチナシ黄色素 | Gardenia yellow color | 粉末/液体 | |
| ベニバナ黄色素 | Gardenia yellow color | 粉末/液体 | |
| ウコン色素 | Turmeric color | 液体 | |
| マリーゴールド色素 | Marigold color | 粉末 | |
| 赤キャベツ色素 | Red cabbage color | 粉末/液体 | |
| 赤ダイコン色素 | Red radish color | 粉末/液体 | |
| ベニコウジ色素 | Carthamus red color | 粉末/液体 | |
| ビートレツド | Beet red color | 液体 | |
| シソ色素 | Perilla color | 液体 | |
| ムラサキイモ色素 | Purple sweet potato color | 液体 | |
| ブドウ果皮色素 | Grape-skin color | 粉末 | |
| 赤米色素 | Red rice red color | 粉末 | |
| ラツク色素 | Lac color | 粉末 | |
| トウガラシ色素 | Paprika orange color | 液体 | |
| クチナシ青色素 | Gardenia blue color | 粉末 | |
| クロロフイル | Chlorophylline | 粉末 |